Рецепт Млинці з грибами і сиром

Рецепт Млинці з грибами і сиром
Час приготування: 19 г. 0 хв.
дане блюдо, гаряча закуска,прекрасно виглядає на святковому столі і завжди користується особливою увагою. поєднання грибів, цибулі та сиру вдало поєднуються в млинцевому конвертику.

кількість порцій: 15-20 шт
  • мука— 155  грам
  • молоко— 250 грам
  • вода— 125 мілілітрів
  • розпушувач— 1 Чайна ложка
  • дріжджі— 1 Чайна ложка
  • цукор— 1 Ст. ложка
  • сир твердий— 100 грам
  • гриби свіжі(Марини)  — 200-300 грам
  • цибуля ріпчаста— 1 штука
  • rast.maslo— 2 Ст. ложки
Млинці з грибами і сиром - фото крок 1 Розчинити в теплій воді цукор і дріжджі,розмішати і залишити на 10 мін.Вліть тепле молоко,всипати борошно,розпушувач,перемішати віночком і залишити на 10-20 хв.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 2 Дрібно нашаткувати цибулю і обжарть на раст.масле,додати нарізані гриби,сіль,перець за смаком і ще трохи обсмажити все разом.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 3 Сир натерти на тертці.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 4 розігріти сковороду,нічим не змащувати,в центр вливаємо 2.5 ст.л.теста.Блінчік смажимо до тих пір,поки він не покриється дірочками і поверхня буде сухою.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 5 акуратно,за допомогою лопатки,перекладаємо млинець зі сковороди на плоску тарілку і даємо їм охолонути.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 6 потім,на середину кожного млинчика укладаємо начинку з грибів і цибулі,зверху посипаємо сиром.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 7 З'єднуємо краю млинчика з трьох сторін,формуючи трикутник.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 8 Коли все конвертики сформовані,відправляємо їх в духовку при 180 г. з 10 мін.Ето необхідно для того,що б растлавілся сир.

Млинці з грибами і сиром - фото крок 9 Подаємо на стіл гарячими.

Подібні рецепти

Млинці з кабачків з грибами

Рецепт Млинці з грибами і сиром

Щоб смачно і ситно поснідати, досить чашечки чаю і гарненького бутерброда. Але щоб сніданок був ще й корисним, пропоную вам рецепт приготування млинців з кабачків з грибами. опис приготування: Млинці з кабачків з грибами вам сподобається. Виберіть з найсмачніших кабачковий млинчиків з грибами....

Млинці з грибами і вершковим соусом

Млинці з грибами і вершковим соусом

Хто з нас не любить млинці з грибами та ще в ароматному вершковому соусі? Приготувати таку страву не важко, якщо у вас в наявності є свіжі шампіньйони або гливи. вершки використовуйте 15-20%. опис приготування: Смачні та ситні млинці з грибами можна подати на сніданок, обід або вечерю. Печериц...

Млинці, фаршировані сиром

Млинці, фаршировані сиром

Чудовий гарячий перекус - млинці, фаршировані сиром і соусом "; Бешамель ";, відмінно підійдуть до чашечки ароматної кави. хочете дізнатися, як приготувати? Тоді дивіться мій рецепт! опис приготування: Для рецепта я приготувала млинці прісними, але в тісто додала по щіпці цукру і солі. Соус ";...

Млинці з лососем та сиром

Млинці з лососем та сиром

Такі млинці з лососем та сиром — справжній делікатес. Цю страву можна робити на свято будь-якого рангу! опис приготування: Млинці з лососем та сиром можна робити практично без цукру, чайної ложечки буде досить! Борошно в тісто додайте поступово, щоб не було грудочок, найкраще скористатися бле...

Млинці з гарбузом, беконом і козячим сиром

Млинці з гарбузом, беконом і козячим сиром

Рецепт приготування млинців з тіста філо з смаженим беконом, цибулею, гарбузом, розмарином, козячим сиром і сиром Пармезан. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 16 порцій млинців в якості закуски. бекону— 180 грам цибулина— 1 штука невеликий сквош або гарбуз— 1 штука свіжого листя ...